大東區(qū)培智學(xué)校采購(gòu)師生餐飲服務(wù)項(xiàng)目招標(biāo)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取招標(biāo)文件,并于****年**月**日 **時(shí)**分（北京時(shí)間）前遞交投標(biāo)文件。
一、項(xiàng)目基本情況
沈陽(yáng)市大東區(qū)培智學(xué)?，F(xiàn)通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)形式，選定一家餐飲企業(yè)為全校師生提供早、午兩餐服務(wù)。中標(biāo)單位在學(xué)校的監(jiān)督和管理下以服務(wù)為宗旨，通過(guò)提供科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、健康的餐品搭配，滿足廣大師生的用餐需要。
二、服務(wù)人員與保障
1、中標(biāo)單位需根據(jù)食堂實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況足額配置從業(yè)人員，并負(fù)責(zé)人員的招聘、錄用、培訓(xùn)和考評(píng)，員工工資和福利均由中標(biāo)單位承擔(dān)。
2、從業(yè)人員與學(xué)校不存在勞動(dòng)或勞務(wù)關(guān)系。如用電、水、煤氣等不注意安全引起生產(chǎn)事故，或發(fā)生意外傷亡事故，中標(biāo)單位承擔(dān)責(zé)任和必要的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
3、一經(jīng)錄用的從業(yè)人員應(yīng)持健康證上崗，自覺(jué)遵守食堂的所有要求，學(xué)校有權(quán)監(jiān)督檢查。
三、服務(wù)地點(diǎn)
沈陽(yáng)市大東區(qū)培智學(xué)校食堂。
四、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
1、服務(wù)期內(nèi)中標(biāo)單位必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》等與有關(guān)食品安全相關(guān)法規(guī)，建立健全管理制度（例如：崗位職責(zé)、流程規(guī)范、食品安全制度、生產(chǎn)安全制度、健康證公示、食品經(jīng)營(yíng)許可公示等），并做好教育局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局等相關(guān)監(jiān)管部門(mén)的例行檢查。
2、中標(biāo)單位應(yīng)選用資質(zhì)齊全的原材料供應(yīng)商，建立健全合格的供應(yīng)商庫(kù)，保證正規(guī)渠道采購(gòu)新鮮、衛(wèi)生的食材。詳細(xì)記錄供貨商進(jìn)貨臺(tái)賬。
3、服務(wù)期內(nèi)中標(biāo)單位負(fù)責(zé)食堂的食品衛(wèi)生與安全，中標(biāo)單位要保持工作場(chǎng)所的環(huán)境、操作規(guī)范和出品質(zhì)量符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》和其他有關(guān)食品安全法律法規(guī)，應(yīng)建立健全食堂整體運(yùn)營(yíng)方案。如果出現(xiàn)食品日期與實(shí)際不符等相關(guān)問(wèn)題，中標(biāo)單位要進(jìn)行三倍的賠償。
4、中標(biāo)單位負(fù)責(zé)制定食品安全、消防安全、斷水、斷電、特殊天氣的應(yīng)急預(yù)案，并定期組織演練，為全體師生提供一個(gè)安全、健康的用餐環(huán)境。
5、中標(biāo)單位按規(guī)定對(duì)每餐食品進(jìn)行留樣，應(yīng)將留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放**小時(shí)以上。每個(gè)品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)檢測(cè)需要，且不少于**5g。并做好記錄。如有異常，立即封存，備查。
6、服務(wù)期內(nèi)中標(biāo)單位負(fù)責(zé)食堂的食品安全衛(wèi)生，簽訂合同時(shí)還應(yīng)簽訂食品安全責(zé)任狀。學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行事故責(zé)任追究制度，在服務(wù)期內(nèi)如因中標(biāo)單位導(dǎo)致食物中毒等重大責(zé)任事故，損害就餐師生身體健康，影響學(xué)校聲譽(yù)，中標(biāo)單位須全部承擔(dān)由此造成的責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失，學(xué)校有權(quán)終止服務(wù)合同。
五、結(jié)算方式及相關(guān)約定
1、食堂年預(yù)算為******元，包含學(xué)生午餐、教職工早餐午餐，按月結(jié)算。
2、燃?xì)赓M(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)用由中標(biāo)單位自行繳納。
3、服務(wù)期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)，必須添置或需要更換的設(shè)備，由中標(biāo)單位提出申請(qǐng)，經(jīng)學(xué)校同意后，學(xué)?？砂才刨?gòu)買、安裝和使用，相關(guān)費(fèi)用由學(xué)校承擔(dān)。
4、服務(wù)期內(nèi)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的基礎(chǔ)設(shè)備改動(dòng)，須報(bào)學(xué)校審批后方能實(shí)施，費(fèi)用由學(xué)校承擔(dān)，服務(wù)期滿后，中標(biāo)單位不準(zhǔn)拆除、改動(dòng)。
5、服務(wù)期內(nèi)除自然損耗、折舊外，中標(biāo)單位要保證食堂設(shè)施設(shè)備的完好；服務(wù)期間食堂所有的設(shè)施、設(shè)備均由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)維修維護(hù)。
6、食堂下水道由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)清理和疏通。
六、供餐條款
1、就餐時(shí)間：
早餐：6：**-7:**； 午餐：**:**-**:**；
2、為教職工提供每日早、午兩餐，為學(xué)生提供午餐及合理的營(yíng)養(yǎng)搭配。
3、早餐：粥品二種、雞蛋一枚、面食二種、副葷菜品一道、咸菜一種。
4、午餐：主葷一道、副葷菜品一道、素菜一道、米飯、酸奶杯或水果。
2、投標(biāo)（響應(yīng)）文件遞交采用遼寧政府采購(gòu)網(wǎng)網(wǎng)上遞交及開(kāi)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)遞交U盤(pán)形式存儲(chǔ)的可加密備份文件兩種形式同時(shí)執(zhí)行，并承諾備份文件與電子評(píng)審系統(tǒng)中上傳的投標(biāo)（響應(yīng)）文件內(nèi)容、格式一致，以備系統(tǒng)突發(fā)故障使用。供應(yīng)商僅提交備份文件的，投標(biāo)（響應(yīng)）無(wú)效。電子投標(biāo)（響應(yīng)）文件及報(bào)價(jià)須在開(kāi)標(biāo)截止時(shí)間前及時(shí)上傳和提交。
3、關(guān)于解密時(shí)間：原則上報(bào)價(jià)解密時(shí)間時(shí)長(zhǎng)為**分鐘，報(bào)價(jià)解密超過(guò)限制時(shí)間未完成且無(wú)正當(dāng)理由，視為投標(biāo)無(wú)效。如遇特殊情況導(dǎo)致在限制時(shí)間內(nèi)未完成，可視情況延長(zhǎng)時(shí)長(zhǎng)。
4、關(guān)于未使用的備份文件退還方式:供應(yīng)商上傳的投標(biāo)(響應(yīng))文件正常解密的且采購(gòu)活動(dòng)正常進(jìn)行的，備份文件自動(dòng)失效。代理機(jī)構(gòu)將在中標(biāo)（成交）通知書(shū)發(fā)出前聯(lián)系供應(yīng)商將備份文件退回，供應(yīng)商可選擇現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取或郵寄的方式。
5、供應(yīng)商在電子評(píng)審活動(dòng)中出現(xiàn)以下情形的，應(yīng)按如下規(guī)定進(jìn)行處理：
（1）因供應(yīng)商原因操作投標(biāo)（響應(yīng)）文件未解密的；
（2）因供應(yīng)商自用設(shè)備原因造成的未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)解密、上傳文件或投標(biāo)（響應(yīng)）報(bào)價(jià)等問(wèn)題影響電子評(píng)審的；
（3）因供應(yīng)商原因未對(duì)文件校驗(yàn)造成信息缺失、文件內(nèi)容或格式不正常以及備份文件不符合要求等問(wèn)題影響評(píng)審的。
出現(xiàn)前款（1）（2）情形的，視為放棄投標(biāo)（響應(yīng)）；出現(xiàn)前款（3）情形的，由供應(yīng)商自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
