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鹤岗市人民医院伙食科食材(二次)结果公告

發(fā)布日期:2024年7月29日

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一、項目編號:[******]HRZB[CS]********-1

二、項目名稱:伙食科食材(二次)

三、采購結(jié)果

合同包1(伙食科食材):

供應(yīng)商名稱 供應(yīng)商地址 中標(biāo)(成交)金額
黑龍江南翔國際物流有限公司 黑龍江省鶴崗市 1,**6,**7.**元

四、主要標(biāo)的信息

合同包1(伙食科食材):

服務(wù)類(黑龍江南翔國際物流有限公司)

品目號 品目名稱 采購標(biāo)的 服務(wù)范圍 服務(wù)要求 服務(wù)時間 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 金額(元)
1-1 餐飲服務(wù) 干調(diào)類 一、具體產(chǎn)品明細(xì)包括但不限于:醋精、海帶、海米、面包糠、黑椒粹、阿香婆醬、料酒、去皮花生、海帶絲、花生醬、香辣醬、麻辣鮮、辣椒面、沙拉 醬、蠔油、海帶根、香琪醬、香辣酥、燒鰻汁、胡椒粉、番茄沙司、香油、蛋撻皮、花生米、松茸鮮、咖喱粉、紅腐乳、咸菜、番茄醬、紫菜、酒鬼花生、實蛋、豆瓣大醬、蜂蜜、蒸魚豉油、海鮮醬油、銀耳、土豆淀粉、松花蛋、麻醬、腐竹、豆豉、高活性干酵母、芝麻、麻椒(面)、花雕酒、冷面料、煉乳、雞粉、辣白菜料、花椒大料、辣/樹椒面、味特鮮、玉米粒、叉燒醬、燒烤料、裙帶菜、粉條、樹椒、紅豆沙、粉絲、排骨醬、食用鹽、冰糖、味素、辣椒、橙汁、水晶粉、麻辣塊、大粒鹽、 白糖、枸杞、木耳、檸檬汁、十三香、辣妹子、郫縣豆醬、孜然粉、麻椒油、米醋、陳醋、生抽、紅燒醬油等。 二、具體產(chǎn)品要求:外包裝無污物、無泄漏、無脹袋或胖聽或鼓蓋現(xiàn)象,無變質(zhì)發(fā)霉現(xiàn)象;色澤正常,具有該品9種固有的香味,滋味無異味 , 油醬均勻的醬體或無結(jié)塊的粉狀固體,封口平整,無破損、夾包、漏包,無污染、(糖、味精、醬油、醋、豆制品、生粉等必須具有"SC "食品生產(chǎn)許可證。 批次訂貨:供應(yīng)商按照采購人采購計劃,按時、保質(zhì)、保量,在合同約定時間內(nèi)配送到指定地點。采取1+1+1模式簽訂采購項目合同書 1期:每次送達的貨品,必須符合食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn),按照采購員要求,保質(zhì)、保量、保新鮮,價格合理,數(shù)量準(zhǔn)確,達到驗收合格。 **6,**9.**
1-2 餐飲服務(wù) 蔬菜雞蛋類 一、具體產(chǎn)品明細(xì)包括但不限于:圓蔥、飯包菜、冬瓜、西藍(lán)花、胡蘿卜、平菇、苦瓜、紫薯、小蔥、鮮蘑、油菜、香菜、大蔥、生菜、黃豆芽、豆角、香蔥、萵筍、綠豆芽、姜、豆角、小白菜、甘藍(lán)、 白玉菇、 白菜、土豆、香菇、大蒜、黃瓜、窩瓜、杏鮑菇、韭菜 、蘿 卜、地瓜、青麻椒、西生菜、綠蘿卜、芹菜、蒜臺、鵪鶉蛋、 白蘿卜、香芹、菜花、茄子、笨椒、杭椒、西葫蘆、菠菜、尖椒、紅椒(腌辣椒醬)、泰椒、西紅柿、黃金鉤豆角、鮮紅椒、雞蛋、鵪鶉蛋等。 二、具體產(chǎn)品要求:1 、所供蔬菜必須新鮮,質(zhì)量必須符合國家食品衛(wèi)生管理規(guī)定農(nóng)藥殘留不得超過《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB****)國家標(biāo)準(zhǔn)。2 、不得提供腐爛變質(zhì)、黃葉、爛葉及帶泥巴的蔬菜,蔬菜外表不得人為噴灑水分和有過多的蟲孔,不得提供過長的菜頭和菜根。3 、蛋類近期生產(chǎn)的新鮮雞蛋。雞蛋大小均勻,無破損、發(fā)黑、發(fā)臭現(xiàn)象,表面有光澤、干凈,專用箱承裝。 批次訂貨:供應(yīng)商按照采購人采購計劃,按時、保質(zhì)、保量,在合同約定時間內(nèi)配送到指定地點。采取1+1+1模式簽訂采購項目合同書 1期:每次送達的貨品,必須符合食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn),按照采購員要求,保質(zhì)、保量、保新鮮,價格合理,數(shù)量準(zhǔn)確,達到驗收合格。 **2,**4.**
1-3 餐飲服務(wù) 肉類 一、具體產(chǎn)品明細(xì)包括但不限于:后丘、肉皮、板油、肝、五花肉、精肉、牛肉、雜骨頭、肘子、里脊、肉禽等。 二、具體產(chǎn)品要求:1 、有衛(wèi)生檢疫部門加蓋的清晰的‘獸醫(yī)驗訖’的長方形和個印章;2 、新鮮的預(yù)冷肉,感官正常,表皮無病狀,肌肉無積血,體腔無內(nèi)臟;放血完全,肉質(zhì)色澤光潤,有彈性。3 、 內(nèi)臟、頭蹄等應(yīng)新鮮,衛(wèi)生,干凈,不得有殘留的毛發(fā),積血,糞便等;外形正常完整,無不良?xì)馕?,無淤血,黑斑等異常感官;色澤鮮亮組織結(jié)石有彈性;4 、所有禽體必須開膛;新鮮的預(yù)冷肉,官正常,表皮無病狀,肌肉無積血,體腔無內(nèi)臟,無喉管及填充物;應(yīng)剃毛干 凈,大小均勻,形狀完整無骨折,脫臼,體表無淤血,黑斑;表皮光澤,因品種不同呈現(xiàn)淺黃或黃色,肌肉限量有彈性, 氣味正常。 批次訂貨:供應(yīng)商按照采購人采購計劃,按時、保質(zhì)、保量,在合同約定時間內(nèi)配送到指定地點。采取1+1+1模式簽訂采購項目合同書 1期:每次送達的貨品,必須符合食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn),按照采購員要求,保質(zhì)、保量、保新鮮,價格合理,數(shù)量準(zhǔn)確,達到驗收合格。 **7,**0.**
1-4 餐飲服務(wù) 生鮮類 一、具體產(chǎn)品明細(xì)包括但不限于:黃花魚、烤腸、豬肉丸、黃瓜香魚、豬手、火鍋丸、九肚魚、千葉豆腐、獅子頭、柳根魚、雞叉骨、牛肉丸、魷魚、雞翅中、雞肚、脊骨、雞腿、雞骨架、河蝦、雞胸肉、玉米棒、蝦仁、琵琶腿、羅肌肉、蠣蝗、基圍蝦、雞肉等。 二、具體產(chǎn)品要求:1 、凍品是一種儲存在- ** ~-**攝氏度的一種食品。2 、包括海產(chǎn)類、水產(chǎn)類、雞副類、鴨副類、鵝副類、豬類、牛類、羊類、農(nóng)產(chǎn)類、丸糕點類、其它肉類、其它農(nóng)產(chǎn)類等一大批肉質(zhì)或非肉質(zhì)食品。3 、符合水產(chǎn)品及凍品類國家標(biāo)準(zhǔn)中所提出的要求。4 、水產(chǎn)品的配送采用當(dāng)日采購、當(dāng)日送達的原則,保持水產(chǎn)品的新鮮活力。 批次訂貨:供應(yīng)商按照采購人采購計劃,按時、保質(zhì)、保量,在合同約定時間內(nèi)配送到指定地點。采取1+1+1模式簽訂采購項目合同書 1期:每次送達的貨品,必須符合食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn),按照采購員要求,保質(zhì)、保量、保新鮮,價格合理,數(shù)量準(zhǔn)確,達到驗收合格。 **8,**5.**
1-5 餐飲服務(wù) 豆制品類 一、具體產(chǎn)品明細(xì)包括但不限于:干豆腐、腐泡、豆皮、拉皮、大豆腐、 日本豆腐、豆腐干等。 二、具體產(chǎn)品要求:1 、應(yīng)符合豆制品GB ****-**** 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。2 豆制品及其半成品必須具有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志 批次訂貨:供應(yīng)商按照采購人采購計劃,按時、保質(zhì)、保量,在合同約定時間內(nèi)配送到指定地點。采取1+1+1模式簽訂采購項目合同書 1期:每次送達的貨品,必須符合食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn),按照采購員要求,保質(zhì)、保量、保新鮮,價格合理,數(shù)量準(zhǔn)確,達到驗收合格。 **,**6.**
1-6 餐飲服務(wù) 糧油類 一、具體產(chǎn)品明細(xì)包括但不限于:一級大豆油、紅小豆、玉米小碴子、黃豆、三級大豆油、江米、豆面、餃子粉、面粉、小米、糯米粉、小米、長粒香米、豆面沙、掛面、玉米面等。 二、具體產(chǎn)品要求:1 、大米:保質(zhì)期內(nèi)優(yōu)質(zhì)大米,產(chǎn)品質(zhì)量不得低于國家質(zhì)量技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn),符合國標(biāo)(CB****-****)。2 、 白面:保質(zhì)期內(nèi)優(yōu)質(zhì)面粉,產(chǎn)品質(zhì)量不得低于國家質(zhì)量技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn),符合國標(biāo)(CB****- ****),不添加國家規(guī)定以外任何添加劑成份。3 、非轉(zhuǎn)基因大豆油,符合國標(biāo)(GB****-****),4 、非轉(zhuǎn)基因花生油,符合國標(biāo)(GB****-****)。5 、糧油應(yīng)符合國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心編制的《現(xiàn)行糧油國家標(biāo)準(zhǔn)目錄》中對該類產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)。擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志。 批次訂貨:供應(yīng)商按照采購人采購計劃,按時、保質(zhì)、保量,在合同約定時間內(nèi)配送到指定地點。采取1+1+1模式簽訂采購項目合同書 1期:每次送達的貨品,必須符合食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn),按照采購員要求,保質(zhì)、保量、保新鮮,價格合理,數(shù)量準(zhǔn)確,達到驗收合格。 **7,**4.**
1-7 餐飲服務(wù) 其他 一、具體產(chǎn)品明細(xì)包括但不限于:清真腸、火腿、麻辣面、牛肉腸、炒面、 白酒、冷面、可樂、桶面、火腿腸、小肚、香腸、面包、蛋撻皮、奶、水制品等。 二、具體產(chǎn)品要求:1 、奶制品、飲用水(牛奶、酸奶、瓶裝水)類:所送物資品牌、規(guī)格符合要求,包裝完整,無破損,包裝標(biāo)示有《預(yù)包裝 食品標(biāo)簽通則》強制標(biāo)示內(nèi)容:食品名稱、配料清單等內(nèi)容,對實行食品質(zhì)量(QS)安全市場準(zhǔn)入制的食品,有QS標(biāo)志及Q S代碼。 目前國家實行食品質(zhì)量(QS),符合國家飲品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),色澤、透明度、氣味等無異常,無沉淀物、不含非食品用化學(xué)物質(zhì)。2 、其他類:符合國家強制標(biāo)準(zhǔn),須保證食材干凈、不含非食品用化學(xué)物質(zhì)、大小基本統(tǒng)一等,有保質(zhì)期限的商品剩余保 存期不得少于原有保質(zhì)期的三分之二,冷凍食品類生產(chǎn)日期不超過保質(zhì)期的二分之一。(其他產(chǎn)品:包含但不限于肉制品、乳制品、味精、方便面、冷凍飲品、醬腌菜、蛋制品、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品(包括粉絲粉條)。 批次訂貨:供應(yīng)商按照采購人采購計劃,按時、保質(zhì)、保量,在合同約定時間內(nèi)配送到指定地點。采取1+1+1模式簽訂采購項目合同書 1期:每次送達的貨品,必須符合食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn),按照采購員要求,保質(zhì)、保量、保新鮮,價格合理,數(shù)量準(zhǔn)確,達到驗收合格。 **,**9.**

五、評審專家(單一來源采購人員)名單:

關(guān)玉娜(采購人代表)、丁華清、范秋影

六、代理服務(wù)收費標(biāo)準(zhǔn)及金額:

代理服務(wù)收費標(biāo)準(zhǔn)

參照國家計委關(guān)于印發(fā)《招標(biāo)代理服務(wù)收費管理暫行辦法》(計價格【****】****號文)、《國家發(fā)展改革請委辦公廳關(guān)于招標(biāo)代理服務(wù)收費有關(guān)問題的通知》(發(fā)改辦價格【****】**7號文)、《國家發(fā)展改革委關(guān)于進一步放開建設(shè)項目專業(yè)服務(wù)價格的通知》(發(fā)改價格【****】**9號)規(guī)定收費標(biāo)準(zhǔn)進行市場調(diào)節(jié),按中標(biāo)金額1.5%計取。(不足****元,按****元記取。)

合同包號 合同包名稱 代理服務(wù)費金額(萬元) 收取對象
1 伙食科食材 2.****** 中標(biāo)(成交)供應(yīng)商

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起1個工作日。

八、其他補充事宜

合同包1(伙食科食材):

供應(yīng)商 資格性審查 符合性審查 技術(shù)得分 商務(wù)得分 價格得分 綜合得分 得分排名 推薦排名 備注
黑龍江南翔國際物流有限公司 通過 通過 **.** **.** 9.** **.** 1 1
黑龍江鶴彩供應(yīng)鏈管理有限公司 通過 通過 **.** **.** **.** **.** 2 2
鶴崗市萬正隆食品有限公司 通過 通過 **.** **.** 9.** **.** 3 3

九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。

1.采購人信息

名稱:鶴崗市人民醫(yī)院

地址: 鶴崗市工農(nóng)區(qū)電信路1號

聯(lián)系方式:**********9

2.采購代理機構(gòu)信息

名稱:黑龍江融信招投標(biāo)有限公司

地址:黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)鋼鐵街**5-1號

聯(lián)系方式:**********4

3.項目聯(lián)系方式

項目聯(lián)系人:黑龍江融信招投標(biāo)有限公司

電話:**********4

黑龍江融信招投標(biāo)有限公司

****年**月**日


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